Saturday, July 31, 2010

Dumplings I love you but you’re stuffing me up :-p

Un magnifique restaurant de dumplings et nems en découverte avec lena samedi soir….Le NemNNem…..il se mérite, pas de blancs a l’intérieur et les serveurs parlent à peine anglais (dans le petit futé pourtant) mais les meilleurs rouleaux de printemps, nems et raviolis vapeur que j’ai mangé de ma vie :)
On y est allé en pouss pouss (VRAIMENT trop chaud la nuit pour conduire en scoot a Hanoi avec la puce même si c’est tordant)
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NemandNem (non le lien n'est pas mort... un autre signe du coté easy going des vietnamiens.... le nom de domaine a expiré hier soir lol)

et rentrée vers l’hotel dans les marchés ambulants de Hanoi qui sont bondés le samedi.
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Visite express de la pagode de Tran Quoc

Lena est cuite moi pas loin et Elsa nous emmene encore juste a la Pagode de Tran Quoc ou nous assistons a une demonstration du culte des ancètres (mouiii la pratique religieuse est…particulière pour une république athée mais on s’y fait…entre relents de taoisme, boudhisme light (limite étatisé) et Catholicisme outrancier (très en vogue depuis l’ouverture)

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Un peu d’argent a bruler pour les ancètres (faux bien sur mais les billets de 1000USD m’ont fait bien rire)

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2-3 fleurs séchées :)

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de la bouffe de la bière…ils ont du pot ces ancètres :-

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Moto a Hanoi première partie

Eh oui Elsa m’a convaincu d’une location de moto et nous la suivons a travers Hanoi ou le seul mot d’ordre pour la circulation est….Anarchie…bon en même temps une fois qu’on l’a compris et passé les trois premières heures de flip…c’est presque gérable….lol

Nous arrivons dans les faubourg d’Hanoi…. “la campagne” ou vivent les familles “pauvres” Effectivement si vous prenez une de mes photos du début…

et la encore ça va en plus lol

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c’est beaucoup plus calme….:)

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Petit dejeuner au Nola

Elsa nous a donné rendez-vous au Nola une ancienne maison coloniale puis ex-repaire d’artistes houspillés par le régime communiste transformé en petit resto très sympa….

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un petit vestige de l’epoque “squatt d’artistes imperialistes” :)

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Friday, July 30, 2010

Lena and chopsticks …. the real story

 

Arrêt au resto pour manger de la chevre grillée au caramel..(entre autres hein ^^) et la nouvelle du jour (et un beau cadeau) Lena mange comme une pro avec des baguettes :-D la preuve en images :)

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Ballade dans hanoi le soir et diner a l’oiseau siffleur

Avec Elsa comme guide, Hanoi se pare de couleurs et d’endroits que le guide du petit futé n’appréhende même pas ^^ on commence par une ballade dans les rues d’Hanoi et les devantures de magasin de bonbons (fruits secs marinés au sel, sucre ou épices selon les goûts)
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ca a l’air bizzarre pour vous mais imaginez les notres pour eux :-p
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suite en moto taxi jusqu’a l’oiseau siffleur un restaurant super sympa ou on mange à la vietnamienne (par terre)
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oui elle est floue mais je voudrais bien vous y voir vous prendre une photo derrière une moto…..
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je vous ai dit à la vietnamienne Di Diou:-)
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Goyave au sel pimenté en apéro
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et une myriade de plats délicieux sur la table (un peu trop d’aileurs) triple etoile pour le toffu grillé à la tomate :) (en bas a droite) un régal…..et le vin de riz….surprenant…servi avec une sorte d'infusion a la reglisse, veritable "thé du pauvre" que les vietnamiens sans beaucoup de moyens boivent à la place du thé
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Thursday, July 29, 2010

Retour a Tam Cuoc

 

Retour avec Lena a la “baie d’halong terrestre” avant de finir notre premier jour de visite…c’est plutôt bien pour elle car je n’ y étais allé qu’après  la baie d’Halong. Mais je n’y avais pas été avec une telle chaleur ^^ (40 degrés eh oui).

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en voila un qui rame comme deux pieds sauf que lui….il s’en fout ^^

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Père prenez une photo a gauche, père prenez une photo a droite…un petit côté bataille d’Azincourt :-p

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souquez moussaillone :)

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Lena et la fleur de Boudha

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elle est belle celle-la :)

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Hoa Lu 8 months later…life goes on

 

Retour a Hoa Lu avec Lena…8 mois après dans une moiteur qui contraste bien avec le froid et la pluie diluvienne qui m’avaient accueilli en décembre 2009….(ndlr le sud est chaud en cette saison le nord..non:)). Les infrastructures qui étaient en construction sont finies pratiquement et le site perd un peu de son coté frais…mais gagne en architecture pour preuve ce pont et cette arche…impraticables l’année passée.

 

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nice to see your traffic again ….. Hanoi

 

une belle suprise et sans surprise en même temps retrouver la cohue d’Hanoi..7 mois après… et avec 22 degrés de plus (il fait 40 ….)…Lena est claqueé mais nous marchons d’un pas “alerte” vers le lac de Hoan Kiem depuis l’hotel….faut bien changer les devises et reprendre contact avec la plus belle place de Hanoi…..

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la circulation a la vietnamienne tout un programme

bon ben voila on est arrivé a Hanoi...:) 7 mois après 30 degrés de plus... toujours la même polution par contre ^^

j'avais oublié la conduite a la vietnamienne .... prenez une route a 4 pistes qui va dans les deux sens ...un embouteillage ? ben vous debordez sur la piste des voitures d'en face et vous transformez votre deux voies en trois voie :-D dans un flegme asiatique tout typique que ne viennent troubler que les claxons des voitures (remplacement du clignotant en Asie :-p).....Lena se bat avec courage contre le jetlag mais c'est dur...(moi aussi)

bon maintenant une douche se brosser les dents, on va aller changer de l'argent et ramasser une carte de la ville (ben si jai oublié celle du dernier voyage a la maison)...et ensuite on va retrouver ma pote elsa qui finit de bosser a 19h00.....c'est parti

Wednesday, July 28, 2010

pour quelques jetlag et malaise de plus

en transit a suvarnabhumi (bangkok airport) lena supporte tant bien que mal le jetlag...encore 2h d'avion et on est a hanoi apres...deja 14h00 d'avion....sans les attentes (super fier de sa fille).....va falloir tenir jusqu'a ce soir...la il est 06h00 pour nous....11h00 heure locale.. that's the way it is (and i love it...jetlag.....what else..:))

Non pas de photos papa!!

A la peche aux photos de lena je ne veux plus aller maman;-) lena ne veux pas alimenter notre escale a doha